Préparation:

• Mettre autant de radis noir que de sucre dans un bocal (pot à confiture par exemple).

• Alterner des couches de fines tranches de radis noir et des couches de sucre.
• Le sirop commence à se former au bout de 15 min environ mais il est conseillé de laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. On peut alors filtrer le sirop.
• Prendre une cuillère à soupe par adulte 2 fois par jour et une cuillère à café par enfant 2 fois par jour. J'en donne à ma fille qui a 8 mois.

  A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

  Il parait que l'on peut mettre aussi des carottes mais je n'ai jamais essayé ...