Petit

1 kg pommes de terre Désirée (mixte)

500 gr de blettes

300 gr épinards

1 chou chinois

1 botte d'oignon ciboule

1 botte de navets

Grand

1 kg 300 pommes de terre Désirée (mixte)

1 kg de blettes

300 gr épinards

1 salade

1 botte de radis

1 chou chinois

1 botte d'oignon ciboule

1 botte de navets

Petit

2 kg de pommes de terres chair ferme

500 d'oignons

800 gr de blettes

1 botte de radis

1 botte d'oignons ciboule

1 bouquet de coriandre

Grand

3 kg de pommes de terres chair ferme

1 kg d'oignons

800 gr de blettes

600 gr de carottes

1 scarole

1 botte de radis

1 botte d'oignons ciboule

1 bouquet de coriandre

Petit

500 gr radis bleu

700 gr de carottes

1 botte de poireaux

1 botte de radis

1 botte de navets

1 salade

Grand

600 gr radis bleu

1 kg de carottes

800 gr de blettes

1 botte de oignons ciboule

1 botte de poireaux

1 botte de radis

1 botte de navets

1 salade

Petit

1,800 kg de carottes

150 gr de mâche

1 botte de poireaux

1 botte de navets

1 scarole

Grand

2 kg de carottes

150 gr de mâche

800 gr de blettes

2 radis noirs

1 botte de moutarde chinoise

1 botte de poireaux

1 botte de navets

1 scarole