Petit

2 kg de pommes de terres chair ferme

500 d'oignons

800 gr de blettes

1 botte de radis

1 botte d'oignons ciboule

1 bouquet de coriandre

Grand

3 kg de pommes de terres chair ferme

1 kg d'oignons

800 gr de blettes

600 gr de carottes

1 scarole

1 botte de radis

1 botte d'oignons ciboule

1 bouquet de coriandre

Petit

1 kg d'oignons

2  kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe frites)

800 gr de radis bleu

500 gr de chou de Bruxelles

1 salade

Grand

1 kg d'oignons

1 kg carottes

2  kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe frites)

900 gr de radis bleu

500 gr de chou de Bruxelles

1 part de courge

1 salade

Petit

1,800 kg de carottes

150 gr de mâche

1 botte de poireaux

1 botte de navets

1 scarole

Grand

2 kg de carottes

150 gr de mâche

800 gr de blettes

2 radis noirs

1 botte de moutarde chinoise

1 botte de poireaux

1 botte de navets

1 scarole

Petit

1kg 400 de carottes

1 part de courge (1kg)

1 botte de poireaux

1 radis noir

1 batavia

Grand

1kg 500 de carottes

1 kg de pommes de terre grenailles

800 gr d'oignons

1 patidou

1 part de courge (1kg)

1 botte de poireaux

1 radis noir

1 batavia