Petit

1 kg d'aubergines

1 kg de courgettes

1 kg de tomates

500 gr d'oignons roses

1 poivron

Grand

1 kg d'aubergines

1 kg de courgettes

1 kg de tomates

1 kg de blettes

500 gr d'oignons roses

1 bouquet de persil

2 poivrons