Petit

500 gr de betteraves

500 gr de radis noirs

1 kg de tomates

800 gr de d'oignons roses

1 botte de radis

1 bouquet de persil

Grand

500 gr de betteraves

500 gr de radis noirs

1 kg de courgettes

1,5 kg de tomates

1 kg de d'oignons roses

1 concombre

1 scarole

1 botte de radis

1 bouquet de persil