Petit

1 kg de carottes

2 kg de pommes de terre (chair ferme)

1 potimarron

1 patidou

1 chou chinois

Grand

1 kg de carottes

2 kg de pommes de terre (chair ferme)

500 gr de radis bleu

500 gr navets

1 céleri

1 potimarron

1 patidou

1 chou chinois

Petit

500 gr de carottes

500 gr de radis bleus

2,5 kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe)

750 gr de choux de Bruxelles

1 butternut

Grand

500 gr de carottes

500 gr de radis bleus

500 gr de navets

3 kg de pommes de terre chair tendre (purée soupe)

750 gr de choux de Bruxelles

1 courge délicata

1 butternut

Petit

600 gr betterave

600 gr oignons

1 céleri

1 part de courge musquée de Provence

1 botte de poireaux

1 scarole

grand

600 gr betterave

1 kg oignons

 1 chou blanc

1 courge spaghetti

1 céleri

1 part de courge musquée de Provence

1 botte de poireaux

1 scarole

Petit

500 gr d'oignons

500 gr de carottes

400 gr de poivrons verts

1 part de potiron

1 botte de poireaux

1 patidou

Grand

1 kg d'oignons

1 kg de carottes

400 gr de poivrons verts

500 gr de radis noir

500 gr betteraves

1 part de potiron

1 botte de poireaux

1 patidou