Petit

2 kg de pomme de terre chair ferme

500 gr de navets

1 patidou

1 céleri

1 botte de poireaux

Grand

2 kg de pomme de terre chair ferme

500 gr de navets

500 gr d'oignons

1/2 chou rouge

1 part (1kg) de courge musquée de Provence

1 patidou

1 céleri

1 botte de poireaux

Petit

600 gr de carottes

500 gr de poivrons

500 gr d'oignons rouges

1 petite butternut

1 botte de poireaux

1/2 chou

Grand

1 kg de carottes

500 gr de poivrons

500 gr de poivrons

800 gr d'oignons rouges

1 chicorée frisée

1 céleri

1 petite butternut

1 botte de poireaux

1/2 chou

Petit

800 gr de carottes

600 gr de panais

500 gr de choux de Bruxelles

500 de betteraves

1 kg de blettes

1 radis noir

Grand

800 gr de carottes

1 kg de panais

500 gr de choux de Bruxelles

500 de betteraves

1 kg de blettes

1 potimarron

1 bouquet de persil

1 radis noir

Petit

500 gr de betteraves

500 gr de navets

600 gr d'oignons

1 part de courge musquée de Provence (1,250kg)

1 botte de poireaux

1 scarole

Grand

500 gr de betteraves

500 gr de navets

700 gr de panais

1 kg d'oignons

1 patidou

1 part de courge musquée de Provence (1,250kg)

1 botte de poireaux

1 scarole