petit

125 gr d'ail

500 gr de betteraves

800 gr de lentilles champagne

1 botte de poireaux

1 salade

grand

125 gr d'ail

1kg de lentilles champagne

1 chou rouge

1 filet de pommes de terre (2,5kg) chaire ferme

1 botte de poireaux

1 salade