petit

1kg100 d'oignon

1 céleri

1chou de Pontoise

1 filet de 2,5kg de pommes de terre (chaire ferme)

Grand

1kg d'oignon

500 gr de betterave

600 gr de navet

1 courge spaghetti

1 céleri

1chou de Pontoise

1 filet de 2,5kg de pommes de terre (chaire ferme)