petit
1kg100 d'oignon
1 céleri
1chou de Pontoise
1 filet de 2,5kg de pommes de terre (chaire ferme)
Grand
1kg d'oignon
500 gr de betterave
600 gr de navet
1 courge spaghetti
1 céleri
1chou de Pontoise
1 filet de 2,5kg de pommes de terre (chaire ferme)