Petit

1 kg de carottes

800 gr de betteraves

1 salade

1 botte de radis

1 part de courge longue de Nice

Grand

1,5 kg de carottes

1 kg de betteraves

500 gr de radis noir

250 gr de mâche

1 salade

1 botte de radis

1 part de courge longue de Nice