Petit
200 gr d'échalotes
500 gr de tomates
1 kg d'épinards
1 potimarron
1 bouquet de persil
Grand
200 gr d'échalotes
500 gr de tomates
1 kg d'oignons
850 gr de carottes blanches
1 tête d'ail
1 kg d'épinards
1 potimarron
1 bouquet de persil