Petit
800 gr de carottes
600 gr de panais
500 gr de choux de Bruxelles
500 de betteraves
1 kg de blettes
1 radis noir
Grand
800 gr de carottes
1 kg de panais
500 gr de choux de Bruxelles
500 de betteraves
1 kg de blettes
1 potimarron
1 bouquet de persil
1 radis noir