Petit

2 kg de pommes de terre  chair ferme

500 gr de radis bleu

500 gr blettes

1 botte de navets

1 fenouil

1 batavia

Grand

3 kg de pommes de terre  chair ferme

500 gr de radis bleu

1 kg blettes

100 gr de roquette

1 botte de radis

1 botte de navets

1 fenouil

1 batavia