Petit
1 kg de carottes
2 kg de pommes de terre (chair ferme)
1 potimarron
1 patidou
1 chou chinois
Grand
1 kg de carottes
2 kg de pommes de terre (chair ferme)
500 gr de radis bleu
500 gr navets
1 céleri
1 potimarron
1 patidou
1 chou chinois