Description:

vous avez eu des lentilles dans votre panier, voici comment les cuire.

Ingrédients:

  • lentilles
  • eau
  • sel

Préparation:

  • Les lentilles font parties de la famille de légumineuse; elles sont riches en protéines.
    Mettre les lentilles dans une casserole, ajouter de l'eau froide environ 1cm au dessus des lentilles. Mettre sur le feu doux. On sale en milieu de cuisson pour éviter de faire durcir les lentilles. Il est possible d'ajouter de l'eau en cours de cuisson si elle vient à manquer. Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.
    On peut manger les lentilles chaude mais aussi froide en salade.
Temps de cuisson :
20 min.
Difficulté :

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Le: mardi, mars 28, 2017, Dernière Modification: vendredi, avril 17, 2020
Added by :
philippe.lucet Afficher uniquement les articles de philippe.lucet
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