Petit

1 kg de carottes

500 gr de navet boule d'or

1 kg de blettes ici une recette en vidéo et là une autre recette

250 de mâche

1 part de courge longue de Nice

Grand

1,700 kg de carottes

500 gr de navet boule d'or

1 kg de blettes

250 de mâche

1 courge délicata

2 céleris raves

1 part de courge longue de Nice