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Description:

Voici la recette d'un délicieux gâteau à la betterave trouvée par ma maman

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 350g de sucre
  • 190mL d'huile végétale
  • 100g de compote de pommes non sucrée
  • 300g de betterave
  • 345g de farine
  • 10mL de canelle
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10mL de bicarbonate de soude
  • 5mL de sel

Préparation:

  • Faire bouillir les betteraves avec la peau. Une ois qu'elles sont cuites, les éplucher et les mixer. Réserver.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Battre légèrement les oeufs et ajouter le sucre, l'huile, la compote et la purée de betterave puis mélanger.

    Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.

    Enfourner pour 45 minutes (vérifier la cuisson selon la hauteur du gâteau)
Temps de cuisson :
45 min.

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Le: jeudi, octobre 17, 2019, Dernière Modification: jeudi, octobre 17, 2019
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