Description:

Voici la recette pour une bonne boisson avec des grains kéfir fruit

Ingrédients:

  • un fruit sec (abricot, figue...).
  • 1 à 3 cuillères à soupe de sucre
  • 1/4 de citron

Préparation:

  • Mettre dans un récipient en verre 3 cuillères à soupe de grain de kéfir, 1/4 de citron, 1 à 3 cuillères à soupe de sucre et un fruit sec (abricot, figue...).

  • Laissez à température ambiante jusqu'à ce que le fruit sec remonte à la surface(environ 24h après) avec un couvercle posé sur le récipient.
  • Puis filtrer, avec une passoire 'en plastique) et mettre en bouteille (type limonade) puis mettre au réfrigérateur pendant 12h environ.
  • Rincez les grains et renouvelez l'opération.

Temps de préparation :
10 min.
Difficulté :

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Le: jeudi, novembre 17, 2016, Dernière Modification: dimanche, janvier 08, 2017
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philippe.lucet Afficher uniquement les articles de philippe.lucet
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