petit
125 gr d'ail
500 gr de betteraves
800 gr de lentilles champagne
1 botte de poireaux
1 salade
grand
125 gr d'ail
1kg de lentilles champagne
1 chou rouge
1 filet de pommes de terre (2,5kg) chaire ferme
1 botte de poireaux
1 salade
petit
1 kg de navet
1 botte de poireaux
1 filet de 2,5 kg de pomme de terre (purée)
1 salade
grand
1 kg de navet
1 kg de carottes
800 gr de radis noir
1 botte de poireaux
1 filet de 2,5 kg de pomme de terre (purée)
1 salade
petit
500 gr de choux de Bruxelles
1 salade
1 filet 2,5kg de pomme de terre Eden (purée)
1 botte de poireaux
grand
500 gr de choux de Bruxelles
1 kg de blettes
400gr d'échalotes
1 salade
1 filet 2,5kg de pomme de terre Eden (purée)
1 botte de poireaux
petit
1 kg de carottes
1 kg betteraves
1 kg blettes
1 salade
grand
1,5 kg de carottes
1 kg betteraves
1 kg blettes
500gr de panais
250 d'épinards
1/2 chou
1 salade
petit
1 kg de pomme
500 gr navet
700 gr d'épinards
1/2 chou
1 salade
grand
1 kg de pomme
500 gr navet
500gr betterave
1 kg d'épinards
1 part de courge longue de Nice
1/2 chou
1 salade
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