Patidou en œufs cocote
Description:
Voilà une façon originale de manger une courge
Ingrédients:
- 1 patidou
- 1 œuf
- 1 cuillére à soupe de crème fraiche
- sel, poivre
Préparation:
- Couper le haut du patidou (le chapeau)
Retirer les graines
Le faire cuire environ 20mn à la vapeur
Puis mette dans le creux du patidou mettre la crème et l'œuf, saler, poivrer et passer au four chaud 5 à 10 mn.
Vous pouvez améliorer cette recette en ajoutant des lardons, du parmesan, du comté .....
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Le: mardi, décembre 06, 2016, Dernière Modification: mercredi, octobre 16, 2019
Added by :
philippe.lucet 
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