Description:
Testée et approuvée sur mon chéri !
Ingrédients:
- 1 chou-rave
- 2 oeufs
- 1 yahourt ou 150g de fromage frais
- 1 cuillère à soupe de l'épice de votre choix (muscade, curry,...)
- Sel, Poivre
- Un peu de beurre pour le moule
Préparation:
- Couper le chou-rave en cube et faites les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant 30 minutes.
- Éplucher les cubes cuits et écraser en purée.
- Mélanger tous les autres ingrédients à cette purée jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Beurrer un moule, verser la préparation dedans et enfourner en bain-marie pendant 40 minutes. Servir tiède ou froid.
(peut être aussi fait dans des ramequins individuels) - Je pense que cette recette mérite une petite amélioration en ajoutant du fromage à la préparation ;)N'hésitez pas à le mentionner en commentaire si vous l'avez fait et si c'est bon avec cet ajout !Edit : Avec de l'emmental râpé c'est mieux ! Bon aussi avec du chèvre !
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Le: lundi, juin 08, 2020, Dernière Modification: mercredi, juin 17, 2020
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