PESTO DE FANES (CAROTTES RADIS NAVETS ETC)
Description:
assaisonement
Ingrédients:
- 100g de fanes (retiré les tiges dures si il y en a)
- 2 gousses d'ail
- 50g noisettes ou amandes ou pignons
- 50g parmesan
- huile d'olive ,sel , poivre jus de citron
Préparation:
- Mixer les fanes , l'ail, les noisettes, le parmesan , ajouter de l'huile d'olive pour obtenir une pate épaisse, assaisonner avec citron , sel , poivre suivant le goûtle pesto se conserve environ 2 semaines au frigo sinon on peut congeler sous forme de glaçons
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Le: mercredi, juillet 24, 2024, Dernière Modification: mercredi, juillet 24, 2024
Added by :
catherine.courpron 
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