Après 2 années à Croc champ j'en ai eu des radis et à chaque fois j'entendais " la soupe des fanes de radis c'est super bon" et puis à chaque fois elles partaient à la poubelle( j'avoue mais j'ai honte!) jusqu'au jour ...
L'engrain ou petit épautre est une céréale ancienne, très pauvre en gluten. Le petit épautre se cuisine comme le riz. D'autres recettes ...
Super recette. Cliquez sur http://www.delasoupeaudessert.com/2014/01/tajine-de-potiron-et-legumes-dhiver.html vers le blog de Mélanie.
Plongez le pâtisson en entier dans l'eau bouillante et laisser cuire 20 à 30 minutes. puis sortez le de l'eau laissez le refroidir un peu avant de le peler. Ensuite vous pouvez le consommer chaud ou froid en salade ou ...
Le céleri peut se manger cru râpé avec une vinaigrette ou une mayonnaise (rémoulade) mais c'est plus lourd. Vous pouvez aussi le mettre avec d'autre légumes dans la soupe; ou bien en faire une purée avec des pommes de ...
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